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Caso de éxito

Frigoríficos Soly

Cómo Frigoríficos Soly convirtió la eficiencia energética en ventaja competitiva

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Analizamos tu sistema de refrigeración y te mostramos su potencial de optimización energética.

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Industrial – Operador logístico

Frigoríficos Soly. Málaga, España

Operador logístico frigorífico especializado en almacenamiento a temperatura controlada para el sector agroalimentario.

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De la supervisión periódica al control en tiempo real y eficiencia energética

Contexto de la instalación

Frigoríficos Soly gestiona más de 30.000 toneladas anuales de producto congelado en cámaras frigoríficas a temperatura controlada.

La operación continua exige garantizar -18 ºC de forma constante, cumpliendo estándares IFS y manteniendo la estabilidad térmica en todo momento.

0ºC
Temperatura
mínima garantizada
Estrategia de optimización

La incorporación de Gradhoc añadió una capa de inteligencia sobre el sistema existente, permitiendo monitorización continua y ajuste dinámico de la operación según el precio de la energía y la generación solar, maximizando el autoconsumo sin comprometer la estabilidad térmica y reduciendo penalizaciones por excesos de potencia.

El control dejó de ser periódico para pasar a ser completamente adaptativo.

Impacto energético

La optimización permitió eliminar desviaciones térmicas y ajustar el consumo a las condiciones reales de operación, alcanzando una reducción aproximada del 18% del consumo energético total.

0%
Reducción
del consumo energético

Control dinámico de la refrigeración

Configuración de consignas dinámicas del sistema

Panel del optimizador, desde el que se configura la consigna objetivo, junto con un máximo y un mínimo, entre los cuales se modulará el valor de la temperatura de corte.

Evolución de la consigna de temperatura en 24h

Visualización de la consigna de temperatura de corte durante 24 horas, donde podemos apreciar cómo se modifica continuamente para alcanzar la temperatura requerida.

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Convertir el ahorro energético en retorno financiero

La eficiencia energética se tradujo en valor económico tangible mediante la generación de Certificados de Ahorro Energético (CAE).

Gracias a los datos estructurados proporcionados por la plataforma, Frigoríficos Soly agilizó la validación de ahorros y aceleró el acceso a los incentivos CAE, reduciendo carga administrativa y mejorando la previsibilidad financiera.

En un modelo en el que los coste de la energía determinan el margen, monetizar la eficiencia verificada es una palanca financiera tangible.

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Del mantenimiento reactivo a la anticipación predictiva

Frigoríficos Soly gestiona otro pilar crítico: la fiabilidad técnica de su instalación frigorífica. En una operación 24/7, anticipar fallos y reducir los tiempos de diagnóstico resultan claves para mantener la continuidad operativa y el cumplimiento normativo.

El mantenimiento evolucionó hacia un modelo basado en datos, con alertas en tiempo real que identifican posibles incidencias (sondas, válvulas o componentes mecánicos) y agilizan el diagnóstico. Indicadores predictivos, como por ejemplo la detección de hielo en evaporadores, activan revisiones previas a que se produzcan averías que afecten a la operación.

Estas capacidades fortalecen la resiliencia operativa y mejoran el control del desempeño del sistema.

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Impacto y resultados

  • ~18% de reducción del consumo energético.
  • Eliminación de desviaciones térmicas.
  • Ajuste dinámico según precio de energía.
  • Generación de CAEs y retorno económico.
  • Mejora en la estabilidad y continuidad operativa.
0%
Consumo
energía

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Clientes

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Convierte tu ahorro energético en retorno económico

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