Los principales consumidores de necesidades de refrigeración abarcan los sectores de la industria alimentaria, la logística y la venta al por menor, que representan colectivamente un volumen de mercado mundial de 11 billones de euros. Estos sectores están experimentando actualmente una importante transformación digital, en la que sus requisitos van más allá de la mera refrigeración para abarcar el imperativo de maximizar la eficiencia energética y la sostenibilidad medioambiental en todo el proceso de refrigeración.
La nueva estrategia de refrigeración para la Industria 5.0 requiere la implantación de un sistema de medición y análisis de datos en tiempo real. Este sistema permite la optimización de costes mediante acciones de mejora continua facilitadas por el desarrollo de sistemas predictivos y de optimización, utilizando la ejecución de acciones inteligentes autoejecutables. Este cambio permite abandonar el modelo tradicional de refrigeración, caracterizado por la falta de datos y un mantenimiento sobre el terreno del 100%, para pasar a un modelo de refrigeración en el que el 70% de las acciones son autoejecutables, con una gestión eficiente de la energía.
